Uuden opettelua jälleen. Tällä kertaa valmistuivat lapaset, intialaisella peukalokiilalla. Muutamassa blogissa niitä on kovasti kehuttu ja niinpä ajattelin itsekin kokeilla mallia. Langaksi valitsin ihanan pehmeän Katia merino blend, jossa on merinovillaa ja akryyliä. Se on noin 7-veljeksen paksuista, joten tein "veikan" ohjeella Novitan lapaslehdestä. Ohje löytyy myös täältä.
Puikkoina testissä KnitPro Zing 3mm. Pienen totuttelun jälkeen puikot tuntuivat kevyiltä ja mukavilta.. Mukava pieni "kilinä" kertoi työn edistymisestä. En suosittele jos "kilinä" häiritsee.
Täytyy kyllä sanoa, että lapanen istuu käteen todella hyvin. Tällä mallilla aion tehdä jatkossakin ja suunnitelmissa on tehdä ne jostain pörröisestä ja paksusta langasta. Täytyykin penkoa lankakaappia.
Kuopuksen synttäreitä vietettiin viikolla jo hieman etukäteen, kun hän oli käymässä kotona. Leivoin pullaa pitkästä aikaa ja gluteenittomia muffinsseja.
Muffinssit on tehty montaa ohjetta soveltaen ja koristeena hieman mustikoita päällä. Ohje jotenkin näin: 1,5 dl sokeria, 1 iso kananmuna vatkataan vaahdoksi. 3 dl gluteenittomia jauhoja, joihin on lisätty 2 tl vanilliinisokeria, 2 tl leivinjauhetta, 1 tl ksantaania ja 2 tl kaakaojauhetta. Sekoitetaan muna-sokerivaahtoon, 1 muussattu banaani lisätään lopuksi. Annostellaan muffinssivuokiin ja paistetaan 200 asteessa noin 15 minuuttia. Jos haluat suklaisemmat, lisää reilusti kaakojauhetta (2 rkl). Ja sitten nauttimaan sellaisenaan tai jäätelön kanssa.
Mitäköhän seuraavaksi puikoille, hmm. Ihania ohjeita, jotka haluaisin tehdä, on niin paljon listalla ja uusia löytyy koko ajan lisää :) Eikun lankakaappia penkomaan.
TASAPAINO
Ei liikaa eikä liian vähän
vaan kaikkea hyvää
juuri sopivassa suhteessa.
Sen verran
kuin tarvitsemme
hyvään elämään.
-Pirjo Levo-
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti